“志载黔酒文脉 香汇酒博盛会”——《贵州酒志·酒博特辑》编纂工作正式启动

「新消费品牌网/2026年9月15日/贵阳」9月12日下午，第十五届中国（贵州）国际酒类博览会期间，《贵州酒志·酒博特辑》编纂启动仪式在贵阳国际会议展览中心登录大厅举行。贵州省贸促会（省博览局）会长、局长苗宏，贵州省档案馆（省地方志办）馆长（主任）代兵，副馆长（副主任）李永馨，中国（贵州）国际酒类博览会股份有限公司董事长戴军等出席，代兵宣布编纂工作正式启动。

当前，第十五届中国（贵州）国际酒类博览会正在贵阳国际会议展览中心隆重举行，来自全球29个国家和地区的1117家酒企、两万余款佳酿齐聚一堂。在这一酒业盛会上，贵州酒文化的系统梳理与文献留存迈出关键一步。

苗宏在致辞中指出，贵州是中国酱香白酒的发源地和主产区，以不到全国白酒10%的产量，贡献了行业超过30%的利润。产业的繁荣需要文化支撑，品牌的传播需要历史底蕴。酒博会自2011年创办以来，已走过十五年历程，从最初的展销平台成长为具有贵州风格、中国特色、世界水平的国家级、国际性酒业盛会。编纂《贵州酒志·酒博特辑》，正是要承担起记录与传承的使命，既是对酒博会十五年历程的全面梳理，也是对贵州酒产业发展脉络的一次深入挖掘。他希望参与编纂的各方团队秉持严谨求实的治学态度，深入一线、扎实采写，确保特辑内容经得起时间检验。

李永馨介绍了《贵州酒志·酒博特辑》编纂工作的有关情况。据介绍，该特辑将系统梳理贵州酿酒历史脉络，全面记录产区环境、工艺传承、名酒发展、产业现状等核心内容，填补贵州无系统性酒志的空白，为贵州酒产业高质量发展提供翔实史料支撑，为酒文化传承与创新奠定文献基础，也为全国酒志编撰工作贡献贵州经验。

曹桂英在致辞中表示，中国（贵州）国际酒类博览会自2011年创办以来，已成功举办十四届，累计吸引境内外近3万家参展商、超30万人次采购商参展参会。贵州酿酒历史源远流长，可追溯至商周时期，但酒类史料长期分散于各类地方志、企业史料和民间资料中。此次联合贵州省档案馆（省地方志办）启动编纂工作，是酒博会从“办展”走向“存史”、从“展示交易”走向“文化传承”的重要一步，也是从“卖酒”向“卖生活方式、卖文化体验”转型的生动实践。

在与会领导、专家和媒体朋友的共同见证下，代兵宣布《贵州酒志·酒博特辑》编纂工作正式启动。现场响起热烈掌声。

据悉，《贵州酒志·酒博特辑》编纂工作启动后，将进入资料征集、实地采写和编纂审校阶段。各方将协同推进，力争将这部特辑打造成兼具真实性、权威性、专业性和地方特色的精品志书，为贵州酒产业高质量发展和文化强省建设提供有力支撑。